Colección: La Molleteria

Elaboramos los molletes con nuestra receta tradicional con más de 65 años de antigüedad.

Nuestros molletes, elaborados en Antequera con máxima dedicación, respetan cuidadosamente los tiempos de fermentación y se hornean en un horno tradicional con suelo cerámico, dando como resultado un producto de calidad excepcional.

El mollete antequerano es un tipo de pan de miga blanca y poco cocido típico de la zona de Antequera. Se puede comer acompañado de múltiples productos; los más habituales son el aceite de oliva, la mantequilla, los chicharrones, la zurrapa de lomo, embutido etc. Este producto antequerano es ya tan popular que se puede degustar en cualquier punto de España.